ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Dégustation Bordeaux Millésime 2019, en Primeur

Commanderie de Bordeaux à Boston - Grand Conseil du Vin de Bordeaux

Les 30 échantillons de vin du Millésime 2019 furent distribués aux membres du Comité de Direction de la Commanderie de Boston. Quelques échantillons ont été dégustés par plusieurs membres du Comité et d’autres par un seul dégustateur.

Ensuite, le groupe s’est retrouvé pour une discussion via visioconférence le lundi 6 juillet 2020, après l'évaluation de tous les vins.

Les vins considérés comme étant les meilleurs sont ceux qui possèdent la meilleure « expression du terroir », ont un excellent équilibre et une belle intensité de saveurs.   

Les coups de cœur de cette dégustation par la Commanderie de Bordeaux à Boston étaient : 

Château Siran
Château Latour Martillac
Cuvée Clémence  

Commentaires à propos de la qualité de ces vins de Bordeaux du Millésime 2019 

- Pureté du fruit
- Intensité du goût sans lourdeur
- Belle fraîcheur d’acidité
- Caractère mûr, généreux
- Excellente expression du terroir 

Globalement, les Commandeurs étaient très enthousiastes pour ce Millésime 2019. 

En général, les vins se présentaient très bien et nous avons trouvé plusieurs avantages à déguster les vins en Primeur aux Etats-Unis :  

- Excellente stabilité des vins
- Stabilité semblable à celle que l’on pourrait trouver lors d’une dégustation d’échantillons venant des barriques à Bordeaux
 - Nous avons eu la possibilité de suivre les vins pendant plusieurs heures et généralement, ce fut très positif pour la dégustation 

Conclusions 

Les Commandeurs furent très enthousiasmés par ces vins de Bordeaux du Millésime 2019, appréciant la maturité naturelle du fruité, sans excès.

Tenir une dégustation de vins en Primeur de manière virtuelle fut en général à l’avantage des vins.

Les Commandeurs ont trouvé plus paisible cette façon de déguster, ayant le sentiment d’avoir eu plus de temps pour réfléchir, comparé aux dégustations Primeurs traditionnellement organisées dans des châteaux de la région bordelaise.

Liste des 30 échantillons de vin : 

Château Turcaud 2019 AOC Bordeaux Bordeaux Clairet

Château La Freynelle 2019 AOC Bordeaux Bordeaux Blanc

Château de Pertignas 2019 AOC Bordeaux Bordeaux Rosé

Rioublanc Crémant 2019 AOC Crémant de Bordeaux

Château Lamothe Vincent Libertae 2018 AOC Bordeaux Rouge

Château Siran 2019 AOC Margaux

Château Pedesclaux 2019 AOC Pauillac Grand Cru Classé

Château Maurac 2019 AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois

Château Caroline 2019 AOC Haut-Médoc

Château Cap LéonVeyrin 2019 AOC Listrac-Médoc

Château Latour-Martillac 2019 AOC Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves

Château Roquetaillade La Grange 2019 AOC Graves Rouge

Château Crabitey 2019 AOC Graves Blanc

Château de Myrat 2019 AOC Sauternes - Grand Cru Classé en 1855

Château Loupiac- Gaudiet 2019 AOC Loupiac

Château Gaby 2019 AOC Canon-Fronsac

Château La Cabanne 2019 AOC Pomerol

Château Saint-Georges 2019 AOC Saint-Georges Saint-Emilion

Château Franc le Maine 2019 AOC Saint-Emilion Grand Cru

Château Grand Corbin 2019 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château de Pitray AOC Castillon Côtes de Bordeaux 2019

Château Haut-Gayat 2019 AOC Graves de Vayres

Château Faugas 2019 AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Francs 2019 AOC Francs Côtes de Bordeaux

Château des Tourtes 2019 AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Citran 2019 Maison Ginestet AOC Bordeaux Rosé

Ginestet 2019 Maison Ginestet AOC Bordeaux Blanc

Cuvée Clémence 2019 Cheval Quancard AOC Entre-Deux-Mers Blanc

Mauvais Garçon 2019 SAS Thunevin AOC Bordeaux rouge

Bord'Art 2019 MT Vins AOC Bordeaux Rosé