ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Maître Urs-Stefan Kinting

Ce fut un grand honneur pour moi, en tant que Maître de la Commanderie de Bordeaux à Hambourg, de présider l'intronisation de deux nouveaux Commandeurs – John Patrik Leyba et Thies Goldberg – dans le cadre élégant du Hanse Lounge de Hambourg. La soirée s'est déroulée dans le plus pur respect de l'esprit et des traditions du Grand Conseil du Vin de Bordeaux.

Nous avons accueilli nos invités avec du champagne, donnant le ton à une soirée festive et raffinée. Les dégustations de vins étaient accompagnées d'un menu magnifiquement élaboré, soigneusement associé aux vins. Un grand merci à l'équipe de cuisine et de salle du Hanse Lounge pour leur performance exceptionnelle.

Temps forts de la dégustation :

1. Sélection (dégustation à l'aveugle)

• Château Carbonnieux Blanc 2019 – élégant et vif, un Pessac-Léognan classique

• Mount Mary Triolet 2020 – un blanc australien passionnant et bien construit

2. Sélection

• La Croix Ducru-Beaucaillou 2016 – puissant et structuré

• Château Clos de Prince 2016 – charmant et raffiné, avec une élégance épicée

3. Sélection (dégustation à l'aveugle)

• Albrecht Schwegler « Infinity » 2019 (Magnum) – un rouge allemand exceptionnel au rayonnement international

• Château de Viaud Lalande-de-Pomerol 2015 – soyeux et raffiné

4. Sélection

• Château La Couspaude 2011 (Magnum)

• Château La Fleur Cardinale 2011

(Ces deux vins illustrent la qualité d'un millésime qui mérite d'être davantage reconnu)

5. Sélection – Vins liquoreux

• Château Guiraud 2011 (Magnum) - Riche, notes de fruits exotiques et généreux

• Château Lafaurie-Peyraguey 2001 (0,375 l) – magnifiquement vieilli avec une douceur raffinée

Les Meilleurs vins de la soirée (vote des participants) :

1. Château Lafaurie-Peyraguey 2001
2. Château Guiraud 2011 (Magnum)
3. Château de Viaud Lalande-de-Pomerol 2015

Nous remercions chaleureusement nos Commandeurs pour leur contribution :

Un merci tout particulier à Thies Goldberg d’avoir fourni le Château Guiraud et le Château La Couspaude, et à Michael (Michi) d’ avoir partagé l'impressionnant Magnum allemand Albrecht Schwegler « Infinity ».

Cette soirée mémorable a une fois de plus démontré combien Bordeaux rassemble, par-delà les verres, les générations et les frontières.

Bordeaux, toujours Bordeaux