ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

L’appellation Graves dévoile ses 7 “Ambassadeurs de Graves” pour les Graves rouges 2022 et Graves blancs 2023.

Ce label place le consommateur au cœur du processus de sélection. Ce dernier déguste et sélectionne les vins qui seront demain proposés en France et à l’international.

Ces 7 propriétés représentent l’excellence de l’appellation en matière de savoir-faire, de respect de l’environnement et d’accueil oenotouristique.

Une sélection en deux temps

Les propriétés candidates sont contrôlées par un organisme indépendant, pour vérifier qu’elles répondent à 3 principaux critères : respect rigoureux du cahier des charges de l’appellation, certification environnementale, installations prêtes à accueillir le public.

Leurs vins sont ensuite soumis à une dégustation à l’aveugle, par un panel de 120 consommateurs, tous amateurs avertis de vin. Structurée comme une dégustation professionnelle, elle est réalisée par la société Techni’Sens, un organisme indépendant d’analyse et d’études sensorielles.

Les vins labellisés

Château Tourteau Chollet Rouge 2022 et Blanc 2023
Château de Portets Rouge 2022
Château La Rose-Sarron Rouge 2022 et Blanc 2023
Château Martignac Rouge 2022 et Blanc 2023
Château Lagrange Rouge 2022 et Blanc 2023
Château Caillivet Rouge 2022 et Blanc 2023
Château Roquetaillade La Grange Rouge 2022 et Blanc 2023

L’AOC Graves

Avec plus de 200 exploitations, l’AOC Graves propose une offre de vins particulièrement variée, ce label Ambassadeurs de Graves a été créé en 2021 dans l’objectif de faire rayonner l’appellation grâce à des vins Ambassadeurs exemplaires et reflétant la typicité de l’appellation.