ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX

Bordeaux
Mardi 07 Janvier 2025Le Millésime 2024 à Bordeaux – premières impressions
Le millésime 2024 vu par des œnologues-consultants bordelais
Eric Boissenot (Laboratoire Œnologique Boissenot),
Julien Viaud (Rolland & Associés),
Simon Blanchard (Derenoncourt Consultants),
Thomas Duclos (Enoteam),
Axel Marchal, Professeur ISVV
et Valérie Lavigne, Œnologue, Chercheur ISVV
.... ont donné au Conseil des Grands Crus Classés 1855, sous forme de courtes vidéos, leurs premières impressions sur le millésime 2024.
Et malgré la climatologie difficile, ce millésime se révèle, selon eux, convaincant, grâce au travail déployé par les opérateurs : "un millésime représentatif de Bordeaux"; "un millésime de vinificateurs"; "des vins avec une belle complexité", "pas d'une grande densité mais avec une grande longueur"; "des vins dans l'air du temps"...
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