ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Sous le parrainage d’Alexander Van Beek, Directeur Général de Château Giscours, un dîner spécial a été organisé par la Commanderie de Bordeaux à Singapour, le 27 janvier 2024, au 67 Pall Mall, The Singapore Club.

Le Château Giscours, classé 3ème Grand Cru Classé en 1855, est un vin à forte personnalité qui exprime le savoir-faire des équipes et toute la richesse de ce terroir en appellation Margaux. Château Giscours est un vin élégant et bien structuré aux arômes magnifiques. Château Giscours ne cesse de se réinventer pour survivre aux siècles. Pierre de Lhomme, Marc Promis, Jean-Pierre Pescatore, Edouard Cruse, Nicolas Tari et aujourd’hui la famille Albada Jelgersma – tous des propriétaires ambitieux et visionnaires, passionnés par l’assemblage des terres du domaine et la volonté d’assurer une réputation d’excellence pour ce vignoble.

Menu et vins

Apéritif

Rose X de Giscours 2022

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Homard canadien

Amela Tomates, Noix caramélisées, Finger Lime Caviar

Sirène de Giscours 2015

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Pâtes orecchiette aux truffes

Un vin "surprise"!

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Westholme Wagyu

Steak Cullotte à la fumée de foin, légumes verts de saison, jus de vin rouge

Château Giscours 2010 (Imperial) & Château Giscours 2005

Le Château Impérial Giscours 2010 était offert par notre Maître Emerite Wong Kok Leong.

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Sélection de fromages artisanaux

Château Giscours 1985

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Petit Fours