ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Avec 100 000 visiteurs, le "Hong Kong Wine and Dine Festival", qui s'est tenu du 26 au 29 octobre le long de l'emblématique baie centrale de Hong Kong, est venu confirmer les attentes fortes des consommateurs chinois pour les vins de Bordeaux.

Ce "Bordeaux Fête le Vin" asiatique, coorganisé par l'interprofession des vins de Bordeaux et le Hong Kong Tourism Board depuis 2008, revenait après 5 ans d'interruption, sur un marché qui s'est beaucoup réduit depuis la crise sanitaire du Covid, mais qui, depuis quelques mois, connaît un rebond.

La trentaine de vignerons et négociants qui ont fait le voyage ont pu faire déguster des vins de Bordeaux dans toutes les appellations et toutes les couleurs, à un public d'une grande mixité - des jeunes, des employés de bureau, des familles, etc. 36 000 tokens, soient plus de 20 000 verres de vins de Bordeaux ont été dégustés sur le pavillon des appellations.

De son côté, l'Ecole du vin proposait sur son pavillon de multiples ateliers en mandarin pour aborder, de façon ludique, la diversité et les particularités des vins de Bordeaux. 2 500 personnes ont été conquises.

Crédit Photo : Guillaume Bonnaud