ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Maître Alain Cany et sa Commanderie de Bordeaux à Saïgon ont organisé, le jeudi 9 décembre 2021, un très beau Dîner de Noël, au Pool House, Hôtel Park Hyatt à Saïgon, avec la présence de 50 invités.

Une merveilleuse sélection de Grands Crus Classés étaient présentés, des appellations de Saint Emilion, Saint Julien et Margaux. Pour accompagner ces magnifiques vins de Bordeaux, Chef Gordon Heath et son équipe ont préparé un délicieux menu de fête pour un accord parfait entre les mets et les vins.

Une vente aux enchères d’un double magnum “La Petite Église” 2017 et de 4 étiquettes Mouton Rothschild encadrées ont permis de verser 4 000 Euros à l’association caritative «Saigon Children’s Charity».

Le programme de cette soirée spéciale Noël :
18h00 : Apéritifs Champagne
18h30 : Cérémonie d’Intronisations
19h00 : Dîner de Noël

Les vins servis :
Champagne Delamotte Brut
Le Merle de Château Clarke 2019
Château Quinault l’Enclos 2015
Château Gloria 2009 en magnums
Château Palmer 1993